武漢麥芽糖醇液50#-80%

? ? ? ?麥芽糖醇是一種無色透明、中性粘稠狀、極易溶解于水的低熱量甜味劑,其甜度于蔗糖相當,穩定性高,適用于制作各種低熱量,低脂肪食品。


  聯系我們
產品詳細信息

? ? ? ?產品功能和應用

? ? ? ?由于麥芽糖醇的特殊性能,其被廣泛應用在食品、保健品、日常衛生品種,例如冰淇淋、果汁制品、餅干、醬菜、糖果等。

結晶麥芽糖醇50#-80%

? ? ? ?麥芽糖醇質量標準GB28307-2012

項目

麥芽糖醇

麥芽糖醇液


Ⅰ型

Ⅱ型


麥芽糖醇含量(占干基計)W/% ≥

98.0

50

50

山梨醇(占干基計)W/% ≤

8.0

8.0

水分 W/%

1

1

32.0

還原糖(以葡萄糖計)W/% ≤

0.1

0.3

0.3

灼燒殘渣 W/% ≤

0.1

0.1

0.1

比旋光度 αm(20℃,D)/[(°).dm2.kg-1]

+105.5 —+108.5

硫酸鹽(以SO4計)/(mg/kg) ≤

100

100

100

氯化物(以Cl計)/(mg/kg) ≤

50

50

50

鎳(以Ni計)/(mg/kg) ≤

2

2

2

總 砷(以As計)/(mg/kg) ≤

3

3

鉛(Lead)/(mg/kg) ≤

1

1

1


產品表單