德陽麥芽糖醇液50#-75%

? ? ? ?麥芽糖醇是一種無色透明、中性粘稠狀、極易溶解于水的低熱量甜味劑,其甜度于蔗糖相當,穩定性高,適用于制作各種低熱量,低脂肪食品。


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產品詳細信息

? ?? ? 產品功能和應用

? ? ? ?其被廣泛應用在食品、日常衛生品種,例如冰淇淋、果汁制品、餅干、醬菜、糖果等。

結晶麥芽糖醇50#-75%

? ? ? ?麥芽糖醇質量標準GB28307-2012

項目結晶麥芽糖醇液體麥芽糖醇
I型II型
麥芽糖醇含量(占干基計), W%? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?≥98.0?5050.0?
山梨醇(占干基計),W%? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?≤-8.0?8.0?
水分,%≤1.0?1.0?32.0?
還原糖(以葡萄糖計), W%? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?≤0.10.30.3
灼燒殘渣,W%≤0.10.10.1
比旋光度am (20℃, D) /[(" )●dm2●kg-1]


+105.5一+108. 5

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硫酸鹽(以S04計) / (mg/kg)? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?≤100100100
氰化物(以C1計) /(mg/kg)? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ≤505050
鎳(以Ni計) /(mg/kg)? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?≤222
總砷(以As計) /(mg/kg)? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?≤33-
鉛(Lead) / (mg/kg)? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?≤111


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